Bếp điện dùng gas Maruzen MGRX-096F
- Maruzen là thương hiệu hàng đầu về thiết bị bếp công nghiệp tại Nhật Bản với sứ mệnh mang đến khách hàng những dòng sản phẩm chất lượng nhất.
- Bếp điện dùng gas Maruzen MGRX-096F là dòng sản phẩm cao cấp thích hợp sử dụng cho các nhà hàng, khách sạn,...
Đặc điểm nổi bật
- Được trang bị đầu đốt lưới chống cháy.
- Lò nướng đối lưu được sử dụng.
- Được trang bị một máy vi tính.
- Sử dụng công cụ đốt màn lửa mạnh.
- Đầu đốt trên sử dụng hai loại đầu đốt công suất cao là 13,4kW (11.500kcal/h) và 4,65kW (4.000kcal/h) và có thể tự do điều chỉnh từ nhiệt độ cao đến nhiệt độ cực chậm.
- Trong khi vẫn duy trì hỏa lực mạnh truyền thống, độ an toàn đã được cải thiện hơn nữa với ngọn lửa cân bằng tốt và quá trình cháy ổn định.
- Vòng trong và vòng ngoài đều có vòi khí độc lập nên có thể điều chỉnh chính xác hỏa lực tùy theo ứng dụng.
- Được trang bị lò nướng đối lưu để phục vụ nhanh chóng và nấu khối lượng lớn với hệ thống tuần hoàn không khí nóng.
- Bảng điều khiển của phần lò nướng được thiết kế lại hoàn toàn.
- An toàn đã được cải thiện bằng cách tách công tắc nguồn và công tắc sưởi.
Thông số kỹ thuật
- Model: MGRX-096F
- Thương hiệu: Maruzen
- Kích thước bên ngoài: Chiều rộng 900 x Chiều sâu 600 x Chiều cao 800 mm
Chiều cao tấm chắn phía sau 200mm
- Kích thước hiệu quả bên trong lò: Chiều rộng 420 x Chiều sâu 300 x Chiều cao 340 mm
- Bề mặt sử dụng: Một mặt
- Số lượng đầu đốt: [Đầu đốt nhỏ] 1
[Đầu đốt lớn] 2
[Lò nướng] 1
* Đường kính nồi tối đa có thể sử dụng là Φ400mm đối với đầu đốt lớn và 280mm đối với đầu đốt nhỏ.
- Số lượng lò nướng: 1
- Tiêu thụ khí đốt: Khí thành phố: 39,6kW (34.000kcal/h)
Khí LP: 36,0kW (2,58kg/h)
- Cổng kết nối gas: 20A
- Nguồn điện định mức: 1 pha 100V 50/60Hz
- Công suất tiêu thụ (50/60Hz): 74/84 W
- Dây điện: Với phích cắm 2,5m (bộ chuyển đổi mặt đất).
- Phụ kiện: Vỉ nướng (2), vỉ nướng (2), tay cầm đĩa (1).
- Trọng lượng: 128kg
Thông tin chi tiết
