Bếp điện dùng gas Maruzen MGRXU-096F
- Maruzen là thương hiệu hàng đầu về thiết bị bếp công nghiệp tại Nhật Bản với sứ mệnh mang đến khách hàng những dòng sản phẩm chất lượng nhất.
- Bếp điện dùng gas Maruzen MGRXU-096F là dòng sản phẩm cao cấp thích hợp sử dụng cho các nhà hàng, khách sạn,...
Đặc điểm nổi bật
- Kết hợp phạm vi gas và lò đối lưu. Tăng hiệu quả công việc và rút ngắn thời gian nấu nướng!
- Hệ thống lưu thông không khí nóng để phục vụ nhanh và nấu khối lượng lớn
+ Vì không khí nóng được lưu thông nhanh chóng bên trong lò nên nhiệt độ tăng nhanh đến nhiệt độ cài đặt và nhiệt độ bề mặt của thực phẩm tăng lên cùng một lúc, rút ngắn đáng kể thời gian nấu. Chúng tôi có thể dễ dàng cung cấp nó ngay cả trong giờ cao điểm. Góp phần nấu ăn hàng loạt.
- Được trang bị đầu đốt siêu tốc
+ Miệng lửa dài theo chiều dọc tạo ra ngọn lửa đều, làm nóng đều nồi để bao bọc xung quanh nồi. Lý tưởng cho các món súp, nước súp, v.v.
+ Hiệu suất nhiệt thuộc loại cao nhất trong ngành vì ngọn lửa được sử dụng mà không lãng phí! Tất nhiên, hiệu quả sử dụng năng lượng cũng đã được cải thiện rất nhiều.
+ Vì ngọn lửa không lan ra từ đáy nồi nên nhiệt tỏa ra ít hơn và nhiệt độ cảm nhận được thấp, giúp làm việc thoải mái hơn.
+ Vì miệng lửa thẳng đứng nên ít có khả năng bị tắc do sôi quá mức và đầu đốt có thể dễ dàng tháo ra và làm sạch.
- Kiểm soát nhiệt độ bằng máy vi tính
+ Nhiệt độ bên trong lò có thể được cài đặt từ 100°C đến 300°C, mang lại kết quả tốt nhất cho nhiều kiểu nấu nướng khác nhau.
+ Hướng dẫn nấu ăn sẽ được tạo ra.
+ Cũng có thể chuyển đổi giữa nhiệt độ cài đặt và nhiệt độ bên trong.
- Phần trên là một trivet có chiều dài đầy đủ
+ Phần trên cùng là một trivet có chiều dài đầy đủ.
+ Với thiết kế hình dáng độc đáo của Maruzen, chiếc nồi có độ ổn định cao và có thể di chuyển nhẹ nhàng.
- Có bộ hẹn giờ
+ Lò nướng có thể được đặt hẹn giờ lên đến 99 phút và sẽ có chuông báo cho bạn biết về thời gian đã đặt.
+ Bạn cũng có thể kéo dài thời gian trong quá trình nấu nướng bằng bộ hẹn giờ, tăng hiệu quả công việc.
- Thiết bị an toàn đầy đủ
+ Ngoài thiết bị an toàn ngắt điện còn có thiết bị chống quá nhiệt tự động ngắt gas và phát ra cảnh báo khi nhiệt độ tăng quá mức, quạt dừng khi cửa lò mở, áp dụng một thiết kế an toàn tự động dập tắt.
+ Lò sử dụng kính chịu nhiệt kép giúp bạn có thể nhìn thấy bên trong lò, đồng thời có chức năng làm mát tiện lợi giúp giảm nhiệt độ bên trong lò.
Thông số kỹ thuật
- Model: MGRXU-096F
- Thương hiệu: Maruzen
- Kích thước bên ngoài: Chiều rộng 900 x Chiều sâu 600 x Chiều cao 800 mm
Chiều cao tấm chắn phía sau 200mm
- Kích thước hiệu quả bên trong lò: Chiều rộng 420 x Chiều sâu 300 x Chiều cao 340 mm
- Bề mặt sử dụng: Một mặt
- Số lượng đầu đốt: [Đầu đốt nhỏ] 1
[Đầu đốt lớn] 2
[Lò nướng] 1
* Đường kính nồi tối đa có thể sử dụng là Φ400mm đối với đầu đốt lớn và 280mm đối với đầu đốt nhỏ.
- Số lượng lò nướng: 1
- Tiêu thụ khí đốt: Khí thành phố: 38,4kW (33.000kcal/h)
Khí LP: 37,0kW (2,65kg/h)
- Cổng kết nối gas: 20A
- Nguồn điện định mức: 1 pha 100V 50/60Hz
- Công suất tiêu thụ (50/60Hz): 74/84 W
- Dây điện: Với phích cắm 2,5m (bộ chuyển đổi mặt đất).
- Phụ kiện: Vỉ nướng (2), vỉ nướng (2), tay cầm đĩa (1).
- Trọng lượng: 132kg
Thông tin chi tiết
