Lò nướng bánh Euro Softmill DUU-43
- Sự đa dạng của dòng lò nướng Softmill có thể được sử dụng để nướng ở nhiều quy mô và loại bánh khác nhau.
- Lò nướng bánh Euro Softmill DUU-43 nướng bánh mì châu Âu chất lượng cao bằng đĩa đá gốm hồng ngoại xa và hệ thống hơi nước cao cấp.
Đặc điểm nổi bật
- Thiết kế kiểu dáng sang trọng, ngoại thất châu Âu phù hợp với không gian bếp mở đem lại sự chuyên nghiệp cùng tính thẩm mỹ cao.
- Khung bếp được hoàn thiện chắc chắn, cho khả năng vận hành ổn định, không rung lắc, không gây ra tiếng ồn trong quá trình hoạt động.
- Hơi nước nhiệt độ cao được phun ra từ nồi hơi một cách mịn và mạnh mẽ, nâng cao chất lượng bánh.
- Mặt sau có thể dễ dàng vệ sinh mà không cần lắp ráp hay tháo rời cửa kính.
- Có thể kiểm soát nhiệt độ ba cấp độ, do đó có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm.
- Chức năng lưu dữ liệu tối đa 18 menu giúp lên kế hoạch nướng hợp lý nhất, giúp người dùng sử dụng dễ dàng.
- Được tính hợp các chế độ cài đặt như điều chỉnh hơi nước, các chế độ gia nhiệt, điều chỉnh nhiệt độ.
- Khay đá tráng men hồng ngoại xa (trang bị 3 ngăn cơ bản): Tia hồng ngoại xa phát ra từ khay đá tráng men xuất xứ Đức xuyên vào tận sâu bên trong khối bột giúp nướng mềm bánh tận bên trong.
- Hệ thống Euro- heating: Phương thức gia nhiệt của hệ thống Euro-heating được khác biệt hóa, giúp gia nhiệt tới nhiệt dộ cao và nhiệt lượng dồi dào.
- Tùy chọn: Dùng tay và thiết bị nâng để đặt bánh vào sàn lò một cách an toàn.
- Giá đỡ bánh được tích hợp đặt ở bên dưới, thuận tiện cho việc đặt để các thành phẩm sau khi ra lò, giúp làm nguội bánh trước khi đưa vào sử dụng.
- Hệ thống bánh xe linh hoạt giúp người dùng dễ dàng di chuyển thiết bị đến bất cứ vị trí nào mà không tốn thời gian và công sức quá nhiều. Chân inox chịu lực giúp sản phẩm đứng cố định, vững chắc.
Thông số kỹ thuật
- Model: DUU-43
- Thương hiệu: Softmill
- Xuất xứ: Hàn Quốc
- Kích thước (D x R x C): 1500 x 1300 x 1900 mm
- Sức chứa: 4 khay, 3 ngăn (Tất cả đều có hơi nước và được trang bị khay đá tráng men)
- Nguồn điện: 380V, 3P+1N, 28kW
- Khi lắp đặt: Cần ống cấp nươc (15A), ống thoát nươc (50A).
Thông tin chi tiết
