Lò nướng combi 8 khay 2/1GN dùng gas Angelo Po BX82G
- Lò nướng kết hợp (hơi nước, không khí nóng, kết hợp) với màn hình kỹ thuật số và các chương trình thư viện.
- Tạo hơi nước cấp độ kép. Quạt có chế độ quay tự động ngược.
- Kiểm soát độ ẩm chủ động trong khi nấu ăn.
- Hệ thống rửa có tác dụng khử trùng tác động kép, phân tán sản phẩm làm sạch dạng lỏng bằng tay.
- Cấu trúc được làm bằng thép không gỉ AISI 304, AISI 316L trong buồng nấu.
- Cài đặt trước kiểm soát năng lượng để điều khiển từ xa các đỉnh công suất
- Cửa mở từ trái sang phải
- Nguồn điện Gas
- Dung tích thùng chứa GN 8 x 2/1GN - 16 x 1/1GN
- Các phần cho quá trình nấu số 223
- Đầu dò lõi sản phẩm Singlepoint, tùy chọn
Thông số kĩ thuật lò nướng combi 8 khay 2/1GN dùng gas Angelo Po BX82G
- Model: BX82G
- Điện áp làm việc 230V 1N~ / 50Hz
- Trọng lượng tịnh 223 kg
- Tổng trọng lượng 243 kg
- Chiều rộng đóng gói 132 cm
- Chiều cao đóng gói 117 cm
- Độ sâu đóng gói 118 cm
- Chiều rộng 117,8 cm
- Chiều cao 93,5 cm
- Độ sâu 109,5 cm
- Điện năng 0,8 kW
- Điện khí 27 kW
- Chiều cao nguồn điện 65 cm
- Đường kính khí 3/4"
- Chiều cao cấp khí 65 cm
- Nước lạnh 39 l/h
- Đường kính nước lạnh 3/4"
- Chiều cao kết nối nước lạnh 65 cm
- Đường kính cống thoát nước 4
- Chiều cao thoát nước 1 cm
- Kích thước 117,8x109,5x93,5 cm
- Đóng gói 132x118x117 cm
