Lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM071E 7 khay dùng gas
Lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM071E là loại lò combi 7 khay dùng gas có xuất xứ từ Ý với sản phẩm có thiết kế sang trọng, cấu tạo bền bỉ, thiết kế tích hợp 2 chức năng nướng – hấp trong cùng 1 sản phẩm nhằm giúp chế biến đa dạng các món ăn khác nhau tại nhà hàng, khách sạn,…
Đặc điểm nổi bật của lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM071E dùng gas:
- Lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM071E có kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt và có thiết kế với sức chứa đến 7 khay GN 1/1 để chế biến lượng lớn cùng các món ăn.
- Cấu tạo khung sườn và thân vỏ lò được làm từ thép không gỉ có độ bền cao và chịu nhiệt tốt, nhằm tạo nên sự chắc chắn và cho giá trị sử dụng bền lâu.
- Lò combi Alphatech ICGM071E sử dụng hệ thống gia nhiệt gas với các đầu đốt Green Fine Tuning cùng bộ trao nhiệt có hiệu suất cao giúp đốt nóng buồng nấu nhanh chóng và đồng đều để chế biến các món ăn được hiệu quả đồng thời giúp tiết kiệm năng lượng tối ưu.
- Thiết kế tích hợp đồng thời 2 tính năng hấp nướng cùng các công nghệ hiện đại để bổ trợ cho quá trình chế biến đa dạng các món ăn khác nhau được hiệu quả hớn
- Công nghệ hấp giúp tạo ra lượng hơi nước dồi dào kết hợp cùng chế độ tự điều chỉnh độ bão hòa hơi nước bên trong lò, giúp hấp chín các món ăn có hương vị và màu sắc hấp dẫn.
- Chế độ tự động đảo chiều quay của quạt kết hợp cùng hệ thống đo & kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm CLIMA, giúp tạo hơi nóng đồng đều, hiệu quả và kiểm soát nhiệt độ - độ ẩm ở mức lý tưởng để làm chín thức ăn đồng nhất và chất lượng.
- Hệ thống điều khiển với các núm vặn chọn chế độ nấu và điều chỉnh nhiệt độ và thời gian có đèn báo đi kèm giúp dễ dàng điều chỉnh chế độ nấu các món ăn khác nhau, và cụ thể gồm có: nướng đối lưu từ 50°C~260°C, hấp từ 50°C~130°C, nướng hấp kết hợp từ 50°C~260°C.
- Ngoài ra, cửa lò được làm bằng kính cường lực 2 lớp trong suốt và được tráng lớp phản nhiệt, giúp mang đến hiệu suất nhiệt tốt hơn cũng như giúp quan sát quá trình chế biến món ăn được dễ dàng hơn. Tay cầm được thiết kế cách nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Hệ thống đèn led chiếu sáng bên trong giúp báo hiệu cho quá trình nấu được tiện lợi hơn.
