Lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM101E 10 khay dùng gas
Lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM101E là loại lò combi 10 khay dùng gas có xuất xứ từ Ý. Sản phẩm có thiết kế sang trọng, cấu tạo bền bỉ, thiết kế tích hợp 2 chức năng nướng – hấp trong cùng 1 sản phẩm, sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng gas hiện đại và an toàn, giúp chế biến đa dạng các món ăn khác nhau, phù hợp sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn,…
Đặc điểm nổi bật của lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM101E dùng gas:
- Lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM101E có kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt và có thiết kế với sức chứa đến 10 khay GN 1/1 để chế biến lượng lớn cùng các món ăn.
- Lò sử dụng hệ thống gia nhiệt gas hiện đại với các đầu đốt Green Fine Tuning cùng bộ trao nhiệt có hiệu suất cao giúp đốt nóng buồng nấu nhanh chóng và đồng đều để chế biến các món ăn được hiệu quả, đồng thời giúp tiết kiệm năng lượng tối ưu khi sử dụng.
- Thiết kế lò tích hợp 2 tính năng hấp nướng và sử dụng các công nghệ hiện đại nhằm tạo hiệu quả chế biến đa dạng các món ăn khác nhau.
+ Công nghệ hấp giúp tạo ra lượng hơi nước dồi dào kết hợp cùng chế độ tự điều chỉnh độ bão hòa hơi nước bên trong lò, giúp hấp chín các món ăn có hương vị và màu sắc hấp dẫn.
+ Chế độ tự động đảo chiều quay của quạt kết hợp cùng buồng thông gió có các lỗ thoát khí, giúp tạo hơi nóng đồng đều và tỏa nhiệt hiệu quả để làm chín thức ăn hiệu quả hơn.
+ Hệ thống CLIMA giúp đo và tự động kiểm soát nhiệt độ - độ ẩm lý tưởng cho loại thực phẩm được nấu bên trong lò, giúp làm chín món ăn ở mức đồng nhất.
- Hệ thống điều khiển với các núm vặn chọn chế độ nấu và điều chỉnh nhiệt độ và thời gian có đèn báo đi kèm giúp dễ dàng điều chỉnh chế độ nấu các món ăn khác nhau, và cụ thể gồm có: nướng đối lưu từ 50°C~260°C, hấp từ 50°C~130°C, nướng hấp kết hợp từ 50°C~260°C.
- Lò nướng hấp đa năng Alphatech ICGM101E còn có cấu tạo khung sườn chắc chắn với thân vỏ được làm từ thép không gỉ có độ bền cao, chịu nhiệt tốt, cho giá trị sử dụng bền lâu.
- Cửa lò được làm bằng kính cường lực 2 lớp trong suốt và được tráng lớp phản nhiệt, giúp mang đến hiệu suất nhiệt tốt hơn cũng như giúp quan sát quá trình chế biến món ăn được dễ dàng hơn. Tay cầm được thiết kế cách nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Hệ thống đèn led chiếu sáng bên trong giúp báo hiệu cho quá trình nấu được tiện lợi hơn.
