Lò nướng hấp đa năng Inoxtrend PTD-010E
Lò nướng hấp đa năng Inoxtrend PTD-010E được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại từ Ý với sản phẩm có chất lượng cao. Lò được thiết kế tích hợp 2 chức năng nướng và hấp trong cùng một sản phẩm với tính năng sử dụng hiện đại, có thiết kế bền bỉ, sang trọng và đẹp mắt, đem đến sự tiện lợi cho việc chế biến của các nhà hàng, khách sạn,…
Đặc điểm nổi bật của lò nướng hấp đa năng Inoxtrend PTD-010E:
- Lò nướng hấp đa năng Inoxtrend PTD-010E có cấu tạo thân vỏ từ thép không gỉ với bề mặt có gam màu bạc sáng bóng sang trọng. Khoang lò được làm bằng chất liệu thép AISI 304 cho khả năng dẫn nhiệt tốt, chống gỉ và chống dính tốt, đảm bảo hợp vệ sinh.
- Thiết kế gồm 10 khay inox chịu nhiệt độ cao mà không bị oxi hóa, dễ dàng tháo lắp, tiện cho việc hấp nướng một lượng lớn các loại thực phẩm khác nhau mà không gây bám mùi, cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng.
- Lò tích hợp 2 chức năng hấp nướng, sử dụng công nghệ hiện đại cho phép thực hiện các phương pháp nấu khác nhau: nướng đối lưu, hấp bằng hơi nước hoặc sử dụng kết hợp 2 phương pháp hấp-nướng, giúp chế đa dạng các món hấp, nướng, chiên, chần, kho, om, nướng bánh,…
- Lò nướng hấp được trang bị hệ thống 2 quạt với 2 tốc độ thông gió khác nhau cùng chức năng đảo ngược tự động, giúp đảo chiều quay của quạt đều đặn, kiểm soát chủ động đầu ra và đầu vào không khí, tạo môi trường nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng trong buồng nấu để làm chín các loại thực phẩm bằng các phương pháp khác nhau.
- Bộ đầu dò lõi giúp đo chính xác nhiệt độ trong lò, từ đó điều chỉnh sao cho thích hợp với món ăn được chế biến, đảm bảo các món ăn được ẩm mềm bên trong và có màu sắc đẹp bên ngoài.
- Ngoài ra, lò nướng hấp đa năng Inoxtrend PTD-010E còn trang bị hệ thống rửa với nhiều chế độ rửa khác nhau như: chu kỳ rửa ngắn (cho việc dọn rửa lò hàng ngày), chu kỳ rửa trung bình (cho việc dọn rửa lò hàng kỳ) và chu kỳ rửa dài (cho việc dọn rửa sâu), ngoài ra còn có các chu kỳ rửa tự set,… giúp người dùng có thể tùy chọn chương trình rửa phù hợp.
- Bảng điều khiển điện tử với màn hình cảm ứng hiện đại, cho phép đầu bếp chọn chế độ nấu phù hợp nhờ vào lập trình lên đến 150 chương trình nấu được tích hợp sẵn và hiển thị trên màn hình đèn led sắc nét.
- Cửa lò được làm bằng kính 2 lớp chịu lực, được tráng lớp phản nhiệt kết hợp với ron cửa tủ bằng cao su, tránh tiếp xúc với nhiệt độ bên ngoài giúp lò tiết kiệm năng lượng hiệu quả nhất, đồng thời tiện cho người dùng quan sát quá trình chế biến món ăn.
- Tay nắm cửa được thiết kế có thể mở cả 2 bên rất tiện lợi. Có khóa an toàn bằng chốt kép.
