Máy trộn bột Varimixer AR80

Máy trộn bột Varimixer AR80

Máy Trộn Bột Varimixer AR80 là thiết bị lý tưởng cho các cửa hàng làm bánh, nhà hàng hoặc các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Với công suất 80 lít và khả năng điều chỉnh tốc độ từ 47-257 vòng/phút, máy mang lại hiệu suất trộn bột, đánh trứng, đánh kem nhanh chóng và đồng đều. Máy có thể xử lý các thành phần khó trộn và đáp ứng nhu cầu của những bếp sản xuất quy mô vừa hoặc lớn.

Chức năng chính

• Trộn bột, đánh trứng, đánh kem: Máy phục vụ các tiệm bánh, nhà hàng và các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn với năng suất cao.
• Trộn các thành phẩm cứng và khó: Máy có khả năng trộn được các nguyên liệu khó như bột cứng, kem đặc hoặc các thành phẩm đòi hỏi công suất lớn.
• Nhào và dập nguyên liệu: Máy hỗ trợ các chức năng nhào, đập nguyên liệu thô và dập nát nguyên liệu, giúp quá trình trộn diễn ra dễ dàng và hiệu quả hơn.

Đặc điểm nổi bật

• Điều khiển bằng tay: Cần điều khiển giúp hạ, nâng và khóa bát một cách tự động, làm cho việc vận hành dễ dàng và thuận tiện hơn.
• Bát trộn linh hoạt: Máy đi kèm bát trộn 80 lít nhưng có thể thay thế bằng bát trộn 40 lít để xử lý các mẻ nhỏ hơn, linh hoạt hơn cho các sản phẩm ít hơn.
• Hệ thống trộn không bánh răng: Máy sử dụng hệ thống trộn không bánh răng, giúp tránh tình trạng dầu tràn vào bát khi trộn, đảm bảo vệ sinh và hiệu quả.
• Hẹn giờ kỹ thuật số: Thời gian trộn có thể được điều chỉnh và giám sát trên bộ đếm thời gian kỹ thuật số. Khi hết thời gian, máy sẽ tự động dừng và phát ra tiếng bíp thông báo.
• Dễ dàng làm sạch: Mặt trước và sau của bảo vệ máy có thể tháo rời và rửa bằng máy rửa bát, giúp việc vệ sinh máy dễ dàng hơn và đảm bảo vệ sinh tối ưu.
• Tính năng mở rộng: Máy có ổ đính kèm cho các thiết bị phụ trợ như máy xay thịt và máy thái rau củ, mang lại sự tiện lợi và đa năng trong công việc chế biến thực phẩm.
• Động cơ mạnh mẽ: Máy trang bị động cơ công suất lớn, có khả năng xử lý khối lượng lớn nguyên liệu nặng mà không làm giảm hiệu suất.
• Thiết kế an toàn và bền bỉ: Máy có thiết kế vững chắc, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm cao, với vật liệu thép không gỉ bền bỉ.

Thiết kế

• Bảng điều khiển dễ sử dụng: Bảng điều khiển đơn giản, dễ thao tác với chức năng hẹn giờ và điều chỉnh tốc độ máy, giúp người sử dụng dễ dàng điều khiển và kiểm soát quá trình trộn.
• Thân máy dễ vệ sinh: Máy có thiết kế hình hộp màu trắng, dễ dàng lau chùi, với chất liệu thép không gỉ bền bỉ.
• Bát trộn dễ vận chuyển: Bát trộn được thiết kế thuận tiện cho việc vận chuyển trong dây chuyền tự động, giúp quá trình sản xuất diễn ra liên tục và hiệu quả.
• Bảo vệ kính an toàn: Bộ phận trộn được bảo vệ bằng kính an toàn và có phễu chịu nhiệt độ cao, giúp dễ dàng thêm nguyên liệu vào quá trình trộn mà không lo lắng về sự cố.

Thông số kỹ thuật

Công suất	80L
Kích thước	1470 x 654 x 1150mm
Tốc độ đánh	47 - 257 vòng/phút
Điện áp	400V - 50Hz - 3ph
Tiêu thụ điện	2900 W
Trọng lượng	340 kg
Thương hiệu	Varimixer
Xuất xứ	Đan Mạch