MÁY TRỘN BỘT VARIMIXER ERGO 60
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Bảng điều khiển thép không gỉ - Chọn giữa điều khiển tốc độ thay đổi, tốc độ cố định hoặc lên đến 20 chương trình với các chương trình của riêng bạn. Mọi thao tác đều được điều khiển từ bảng điều khiển trực quan với công nghệ nút ấn Piezo nhạy bén. Bảng điều khiển dễ lau chùi, chống bụi và chống thấm nước.
Bảo vệ an toàn có thể tháo rời - Tấm bảo vệ an toàn có thể tháo rời được làm bằng thép không gỉ, dễ tháo và an toàn trong máy rửa chén..
Chiều cao làm việc tiện dụng - Tất cả công việc tại Varimixer ERGO đều được thực hiện với lưng thẳng. Có khả năng tiếp cận dễ dàng với các công cụ thay đổi. ở độ cao làm việc tiện dụng chính xác.
Một máy - Nhiều công suất - ERGO cũng có sẵn cối và dụng cụ để sản xuất 30 lít. Tùy chọn sản xuất số lượng giảm làm cho các máy lớn trở nên linh hoạt hơn.
Hạ bát tự động - Không cần thiết phải theo dõi quá trình trộn. Khi hết thời gian, hệ thống điều khiển sẽ hạ thấp bát xuống để dụng cụ có thể nhỏ giọt trực tiếp vào bát.
Nâng để xử lý dễ dàng - Ngay cả những chiếc bát lớn nhất cũng có thể được nâng lên dễ dàng và thuận tiện bằng cách sử dụng thiết bị nâng bát điện tử, điều này cũng đảm bảo chiều cao làm việc chính xác trong quá trình đổ đầy và đổ ra. Chọn từ một số mẫu hoặc chọn xe đẩy bát bằng tay chỉ để vận chuyển.
Dễ dàng vệ sinh - Các bề mặt và phụ kiện của Af được làm bằng thép không gỉ, đồng thời thiết kế đảm bảo vệ sinh tốt nhất có thể và rất dễ dàng làm sạch. Varimixer ERGO có thể được rửa sạch theo tiêu chuẩn IP53 và có thể nâng cấp lên IP54, với đầu hành tinh bằng thép không gỉ chống thấm nước.
Không nâng nặng - Bát được lăn vào vị trí giữa hai cánh tay bát. Bát được tự động căn giữa và khóa vào vị trí khi được nâng lên.
* ERGO 60 đạt tiêu chuẩn với:
- Bảng điều khiển VL-5
- Bát trộn inox 60 lít
- Bướm nhôm có chốt đôi
- Móc thép không gỉ có chốt đôi
- Máy đánh trứng có dây thép không gỉ có chốt đôi
- Vỏ bảo vệ có thể tháo rời bằng thép không gỉ - Chứng nhận CE
- Tháo rời bát và dụng cụ
- Hẹn giờ kỹ thuật số và dừng khẩn cấp
* Bảng điều khiển VL-5
- Tự động chuyển sang bộ đếm thời gian lớn
- Di chuyển thang đo lên xuống bằng cách sử dụng các mũi tên trên màn hình
- Cài đặt thời gian tức thì bằng cách nhấn đồng hồ
- Các nút yêu thích để bắt đầu nhanh công thức đã chọn
- Có sẵn 20 chương trình
- Có thể lập trình được thực hiện trên bảng điều khiển
- Lập trình có thể được thực hiện trên PC và sau đó tải lên máy qua USB
- Đọc dữ liệu vận hành trên bảng điều khiển hoặc để tải xuống qua USB
- Kết nối USB với máy để tải công thức nấu ăn
- Kết nối USB với máy để ghi nhật ký máy up-download
- Bảo vệ công thức nấu ăn bằng mã PIN tùy chọn
- Truy cập hướng dẫn sử dụng và hướng dẫn bằng video qua mã QR
- Bảng điều khiển lựa chọn ngôn ngữ
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Model: ERGO 60
- Kích thước (HxWxL) (mm): 1848 x 761 x 1105 mm
- Trọng lượng: 330 kg
- Dung tích trộn: 60L
- Công suất: 3000W
- Tốc độ: 53 – 292 vòng/phút
- Điện áp: 400V/50Hz/3P
- Xuất xứ: Varimixer - Đan Mạch
Thông tin chi tiết
