THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu
+ Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 84 kg gạo/ mẻ)
+ Dùng khay 4-4,5kg gạo (nấu được 108 kg gạo/ mẻ)
- Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng.
- Công suất: 24kw. Tủ gồm 2 ngăn riêng biệt hoạt động độc lập với nhau, tùy theo nhu cầu người dùng có thể sử dụng từng ngăn riêng biệt để tiết kiệm năng lương. Công suất tiêu thụ điện mỗi ngăn 12kw
- Áp suất: 0.015-0.02 Pa
- Thời gian nấu một mẻ: 55 - 60phút
- Là loại tủ điều khiển tự động hoàn toàn bằng điện tử. Người sử dụng có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ làm việc của tủ theo yêu cầu. Mạch điện tử và phần mềm điều khiển được sản xuất tại Hà Nội, các phím điều khiển sử dụng nguyên tắc cảm ứng. Tủ được cài đặt sẵn 3 phần mềm điều khiển như nấu cơm, hấp chín và giữ nhiệt, thuận tiện để sử dụng cho các mục đích khác nhau như nấu cơm, nấu xôi, hấp giò chả, hấp bánh, hấp caramen...
- Tủ có chế độ tự động dừng hoạt động và thông báo bằng còi khi tủ bị cạn nước để tránh hư hỏng.
- Tủ bao gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.
- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.
- Kích thước tổng thể: 1.440 x 660 x 1.600mm (R x N x C)
- Trọng lượng của tủ: 165kg
Thời gian chín của từng loại sản phẩm nấu bằng tủ (kg/phút)
Gạo : 48/40
Ngô : 48/30
Bột mỳ : 48/30
Xương : 48/15
Gia cầm : 48/40
Hải sản : 48/10
Lưu ý sử dụng Tủ Nấu
-Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.
-Khi tủ hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.
Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.
