THÔNG TIN SẢN PHẨM
MÁY RANG HẠT CÔNG NGHIỆP HX 100Model : HX-100
Điện áp : 380V- 60Hz
Công suất : 2.2 Kw
Công suất rang : 21Kw
Năng suất : tối đa 50 Kg/ lần
Nhiệt độ : 50 – 300 C
Thời gian rang : 30 – 60 phút (với hạt khô)
Kích thước : 1450x 780x 1600 mm
Trọng lượng : 150kg
Chất liệu chính : Inox
Xuất xứ : Trung Quốc
Bảo hành : 12 tháng
Tình trạng : Đặt hàng
Những tính năng nổi bật của máy rang hạt công nghiệp HX 100
- Năng suất lớn đạt đến 50kg/ mẻ
- Lên nhiệt chuẩn – Tiêu chí quan trọng nhất để rang hạt đạt yêu cầu
- Điều chỉnh nhiệt linh hoạt nên rang được nhiều loại hạt
- Lồng rang hạt Inox có độ bền cao
- Quá trình rang hạt tự động hoàn toàn
- Sử dụng điện nên tiết kiệm và sạch sẽ
Cấu tạo máy rang hạt công nghiệp HX 100
Máy rang hạt công nghiệp HX 100 có cấu tạo 3 phần chính: Phần khung vỏ, phần lồng rang hạt, và bộ phận truyền động.
+ Phần khung vỏ: Thiết kế công nghiệp với phần khung máy bằng thép dày chắc chắn; vỏ máy được bọc toàn bộ bằng Inox, hạn chế bị gỉ sét, sạch sẽ..
+ Phần lồng rang hạt: Lồng rang của máy rang hạt công nghiệp được gia công từ Inox dày với các cánh xoắn đảo hạt chạy dọc trong lồng rang kết hợp với việc lồng rang quay đều trên hệ thống thanh nhiệt công suất lớn giúp hạt rang chín đều, vàng giòn, không bị cháy xem hay tách vỡ nhiều như rang bằng tay.
+ Bộ phận truyền động gồm động cơ giảm tốc công suất lớn, hệ thống nhông xích làm nhiệm vụ quay lồng rang hạt.
Máy rang hạt công nghiệp HX 100 cũng được trang bị hộp điện điều khiển hiện đại, tự động hoàn toàn bao gồm: bộ cài nhiệt độ, thời gian, hệ thống gió nóng tuần hoàn liên tục. Nhiệt độ lồng rang được báo chính xác qua đồng hồ nhiệt điện tử.
Một số lưu ý khi sử dụng máy rang hạt công nghiệp
- Máy rang hạt công nghiệp HX 100 bắt buộc dùng điện 3 pha.
- Để lồng rang hạt nóng đến nhiệt độ cài đặt mới cho hạt vào rang.
- Trường hợp máy có hiện tượng tê tê khi chạm tay vào vỏ, bạn hãy đấu một đường dây tiếp mát ở phía sau của máy (có sẵn vị trí đấu dây mát). Hiện tượng này xảy ra không phải do lỗi kỹ thuật mà do máy dùng nguồn điện quá lớn, một phần chưa tiêu hết sẽ nhiễm ra ngoài.
- Vệ sinh lồng rang hạt thường xuyên, đặc biệt là sau khi rang muối.
- Không cho nước vào vệ sinh lồng rang hạt.
Bảng nhiệt độ cơ bản khi rang một số hạt:
Tùy từng loại hạt mà bạn cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp. Dưới đây, chúng tôi cung cấp mức nhiệt độ và thời gian rang hạt bằng máy rang hạt.
- Hạt điều rang muối: nhiệt độ 270 – 280 0C, thời gian 30 – 35 phút.
- Hạt hướng dương: Nhiệt độ 280 – 290 0C, thời gian khoảng 35 phút.
- Hạt đậu nành, đỗ: Nhiệt độ: trên 270 0C, thời gian 33 – 37 phút.
- Hạt dẻ: Nhiệt độ 280 – 3000C, thời gian 30 – 35 phút.
- Hạt bầu: Nhiệt độ 240 – 250 0C, thời gian 25 – 30 phút.
- Hạt Lạc: Nhiệt độ 250 – 260 0C, thời gian 20 – 25 phút.
- Hạt bí: Nhiệt độ 330 – 340 0C, thời gian 25 – 30 phút.
- Hạt đậu phộng: nhiệt độ 250 – 270 0C, thời gian 35 – 37 phút.
Và các hạt họ đậu khác…..vv
