Đặc điểm nổi bật tủ ủ bột 36 khay Meichu MLC-36D
- Tủ được thiết kế nhỏ gọn, hiện đại và sang trọng với thân vỏ được làm từ thép không gỉ cao cấp cho bề mặt sáng bóng, bền đẹp, đem lại tính thẩm mỹ cao và sự chuyên nghiệp cho không gian bếp làm bánh.- Không gian bên trong tủ cho phép chứa tới 36 khay giúp bạn có thể ủ được một lượng bột lớn chỉ trong thời gian ngắn.
- Cửa tủ được thiết kế ô cửa làm từ kính 2 lớp trong suốt giúp giảm thiểu thất thoát hơi lạnh và hơi ẩm, đồng thời cho phép người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình ủ bột diễn ra trong tủ.
- Phần khung tủ ủ bột được làm từ thép không gỉ đảm bảo cho hoạt động ủ bột được diễn ra an toàn, vệ sinh hơn và thành phẩm cuối đến tay thực khách sẽ đạt chất lượng hoàn hảo nhất
- Máy nén lạnh hiệu suất cao: Ứng dụng máy nén lạnh tiêu thụ ít điện năng, giảm 10% chi phí điện năng so với các sản phẩm hiện có.
- Với môi trường nhiệt độ và độ ẩm thuận lợi được thiết lập bên trong khoang ủ, lớp bột sẽ được tạo điều kiện để nở đều từ trong ra ngoài, khi nướng sẽ có độ mềm và xốp.
- Cấu tạo bên trong dạng khí lạnh tuần hoàn được thiết kế đặc biệt để khí lạnh không thể tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, giúp sản phẩm không bị khô và giữ độ ẩm vốn có.
- Tủ có thể ủ liên tục nhiều mẻ bánh, đảm bảo nguồn bột làm bánh luôn được cung cấp đầy đủ cho nhu cầu sử dụng.
Thông số kỹ thuật tủ ủ bột 36 khay Meichu MLC-36D
- Model: MLC-36D- Thương hiệu: Meichu
- Kích thước: 755(W)x 1220(D)x2170(H) mm
- Kích thước khay: 400x600mm
- Sức chứa: 36 khay
- Nguồn điện: 220V-50Hz, 3.3kW
- Bộ điều khiển: Micro-Processor
- Dải nhiệt độ: -6 độ C ~ +60 độ C
- Trọng lượng : 254kg
- Độ ẩm 0-99%
